از عناصر کلیدی زندگی امروزه می توان به  حفظ محیط زیست و سلامتی اشاره کرد. برای این منظور رژیم غذایی وگان یک ضروروت برای ما به حساب می آید.  اگر به دنبال ایجاد تنوع در رژیم غذایی گیاهی خود هستید در ادامه این مطلب با معرفی غذا های محبوب و جدید غذا های وگان همراه ما باشید. آشنایی با فواید مصرف غذا های وگان رژیم غذایی وگان که به معنای حذف تمام محصولات حیوانی از برنامه غذایی است که سبب سلامت جسمی و روانی می شود. رژیم وگان معمولاً غنی از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل است که می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند. این رژیم از مصرف چربی‌های اشباع‌شده موجود در گوشت و محصولات لبنی جلوگیری می‌کند. مصرف بیشتر […]

در فرایند تولید مواد غذایی ارگانیک از هیچ گونه کودها، سموم شیمیایی و مواد افزودنی مصنوعی استفاده نمی‌شود. این محصولات معمولاً تحت شرایط خاصی که توسط نهادهای نظارتی و استانداردهای کشاورزی ارگانیک تعیین می‌شود، پرورش می‌یابند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره مواد غذایی ارگانیک در ادامه این مطلب همراه ما باشید. آشنایی با فواید مصرف مواد غذایی یکی از بزرگ‌ترین مزایای مواد غذایی ارگانیک این است که این محصولات فاقد مواد شیمیایی نظیر آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی و علف‌کش‌ها هستند. مصرف این محصولات کمک می‌کند که از ورود سموم مضر به بدن جلوگیری شود. بنابراین با مصرف مواد غذایی ارگانیک بسیار کمتر در معرض مصرف سموم شیمیایی خواهید بود.  استفاده از مواد غذایی سالم و ارگانیک به کاهش تخریب محیط زیست کمک بسیاری می کند. کشاورزی ارگانیک معمولاً به شیوه‌هایی انجام […]

گوشت قرمز یکی از منابع مهم پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد. در ادامه به تاثیرات مثبت و منفی مصرف گوشت قرمز بر سلامتی بدن و پروتئین های گیاهی جایگزین گوشت نیز می پردازیم با ما همراه باشید. گوشت قرمز چه تاثیری بر سلامتی بدن دارد؟ یکی از منابع تامین کننده پروتئین بدن انسان که می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت هم باشد پروتئین گیاهی است. پروتئین ها در بدن و سلامتی انسان ها نقش مهمی دارند. پس از مصرف پروتئین و وارد شدن آن به بدن این ماده به اسید های آمینه شکسته می شود. از وظایف اصلی و مهم اسید های آمینه می توان به رشد و ترمیم سلول های بدن اشاره […]